• Sunday June 7,2020

Γιατί δεν πρέπει να πανικοβληθείτε εάν το παιδί σας δεν τρώει λαχανικά

Δεν χρειάζεται να φρικάρεις αν το καλαμπόκι, τα καρότα και ακόμη και τα αγγούρια βρίσκονται στη λίστα παιδιών σου. Αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να ξέρετε.

Φωτογραφία: iStockphoto

Η τετράχρονη κόρη Bernadette της Caity Robertson δεν θα φάει λαχανικά. Δεν είναι πραγματικά οπαδός των φρούτων ούτε, εκτός από χυμό πορτοκάλι (το οποίο η μητέρα της μετράει μόλις φρούτα).

"Σκεφτήκαμε ότι η Bernadette θα είναι ο μεγάλος μας τρώγων, επειδή έτρωγε μια ευρύτερη ποικιλία τροφών ως μωρό σε σύγκριση με την πικάντικη μεγαλύτερη αδελφή της", λέει ο Robertson, ένα μαμά τριών από την Victoria, BC. "Αλλά μια μέρα, όταν ήταν περίπου ενάμισι, ήταν σαν ένας διακόπτης αναποδογυρισμένος και δεν απολάμβανε πια μαγειρεμένα λαχανικά, λεμόνια ή ακόμα και λαχανικά για μωρά ."

Ορισμένα παιδιά περνούν από μια σύντομη φάση να αρνηθούν τα λαχανικά συνολικά ή θα φάνε μόνο μία ποικιλία - ας πούμε αγγούρια - χωρίς να προσπαθήσουμε τίποτε άλλο. Άλλοι, όπως η Bernadette, μπορούν να διανύσουν χρόνια χωρίς να τρώνε καθόλου λαχανικά και δεν έχουν κανένα σχέδιο να αλλάξουν τους τρόπους τους.

Τα καλά νέα είναι ότι δεν προκαλεί πανικό. "Σίγουρα ενθαρρύνω τους ασθενείς μου να τρώνε πολλά λαχανικά", λέει ο Aaron Lindzon, παιδίατρος στο Τορόντο. "Επίσης καθησυχάζω τους γονείς ότι τα παιδιά που δεν τρώνε λαχανικά θα είναι ωραία".

Περιμένετε, είναι εντάξει το παιδί μου δεν τρώει λαχανικά;

Τα λαχανικά είναι σημαντικά επειδή περιέχουν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη. Μερικά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά παίζουν επίσης ρόλο στην αποφυγή χρόνιων παθήσεων, όπως η υπέρταση, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.

Ωστόσο, αυτές οι βιταμίνες και μέταλλα μπορούν να βρεθούν σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων πέρα ​​από τα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των δημητριακών ολικής αλέσεως, των φασολιών και των πουλερικών, πράγμα που σημαίνει ότι τα παιδιά μπορούν ακόμα να πάρουν το βασικό καύσιμο που χρειάζονται, ακόμη και αν δεν τρώνε μπρόκολα και κολοκυθάκια . Το αν η έλλειψη λαχανικών επηρεάζει τη διατροφή ενός παιδιού εξαρτάται πραγματικά από το υπόλοιπο της διατροφής, λέει ο Κολόμβος , ο διαιτολόγος της Sally Kuzemchak που εδρεύει στον ΟΗ, από την Real Mom Nutrition.

Επίσης, η κατοχή λαχανικών στη διατροφή του παιδιού σας είναι μόνο ένας παράγοντας όταν εξετάζετε τη γενική υγεία τους . Αυτό που έχει σημασία είναι ο ολόκληρος τρόπος ζωής, ο οποίος περιλαμβάνει διατροφή, αλλά και σωματική δραστηριότητα, ύπνο, επαρκή πρόσληψη υγρών και πολλά άλλα.

Μεγάλη εικόνα: Εάν τα γεύματα του παιδιού σας προέρχονται σχεδόν αποκλειστικά από εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα - σκεπαστά ζυμαρικά, πίτσα, μπισκότα και δεν υπάρχουν λαχανικά - μπορεί να υπολείπονται από βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, πεπτικά προβλήματα και ανεπάρκειες των βιταμινών. Αλλά αν ένα παιδί αρνείται τα λαχανικά και εξακολουθεί να τρώει μια ποικιλία από άλλα ολόκληρα τρόφιμα όπως φρούτα, σπόρους, φασόλια, καρύδια, γαλακτοκομικά, ψάρι και κρέας, παίρνει άφθονο ύπνο, άσκηση και χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, εξακολουθούν να οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Χρειάζεται να αντικαταστήσω τα λαχανικά με βιταμίνες;

Μερικά παιδιά που μισούν τα λαχανικά κάνουν τα θρεπτικά συστατικά που λείπουν, τρώγοντας φρούτα. "Τα λαχανικά και τα φρούτα συγκεντρώνονται στην ίδια κατηγορία διατροφής επειδή περιέχουν πολλές από τις ίδιες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία", λέει ο Lindzon. "Έτσι, σε αυτό το σενάριο, είναι καλό για τα παιδιά να φτάσουν χωρίς τα λαχανικά (εάν τρώνε φρούτα) και δεν θα υπάρξουν συνέπειες για την υγεία».

Δεν θα πιστέψετε αυτό το απλό πράγμα που ΤΕΛΙΚΑ έθεσε το επιλεκτικό φαγητό του παιδιού μου. Αν το παιδί σας, όπως και η Bernadette, δεν απολαμβάνει φρούτα, θα μπορούσαν να υποφέρουν από βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες, αυτό το διαφορετικό. "Για τα παιδιά που αρνούνται τα φρούτα και τα λαχανικά, συνιστώ συνήθως μια πολυβιταμίνη για την εξασφάλιση επαρκούς πρόσληψης βιταμινών και ανόργανων συστατικών", λέει ο Lindzon.

Η Ρόμπερτσον προσφέρει στην κόρη της μια πολυβιταμινούχο σκόνη, την οποία η Bernadette αρέσει να πασπαλίζει στα σάντουιτς με φυστικοβούτυρά της. "Δεν θα φάει ζελέ", λέει ο Robertson. "Αλλά μας βοηθά να φτιάξουμε το σάντουιτς και να επιλέξουμε το συμπλήρωμα ως συστατικό." Αυτό δίνει στο Robertson την ειρήνη του μυαλού ότι η Bernadette παίρνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.

Ποιο είναι το σημείο στην εξυπηρέτηση των λαχανικών εάν το παιδί μου δεν τους αρέσει;

Ενώ τα συμπληρώματα προσθέτουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή, δεν μπορούν να μιμούνται τέλεια τα περίπλοκα φυτικά χημικά (φυτοχημικά) και τα αντιοξειδωτικά στα λαχανικά και τα φρούτα. "Υπάρχει μεγάλη έρευνα γύρω από τα οφέλη για την υγεία των διαφόρων φυτοχημικών στα λαχανικά", λέει ο Kuzemchak. Αναφέρει ότι η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά έχουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη τύπου 2 και κάποιου είδους καρκίνο.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συνεχής έκθεση στα λαχανικά είναι ζωτικής σημασίας, με την ελπίδα ότι μια μέρα το παιδί σας θα μάθει να τα απολαμβάνει. "Δίνω υπομονή στους γονείς και τους ενθαρρύνω να συνεχίσουν να προσπαθούν" λέει ο Lindzon.

Αρχικά, το παιδί σας μπορεί να αγνοήσει τα λαχανικά που προσφέρετε, αλλά μερικές μέρες μπορεί να μυρίζουν, να αγγίζουν ή να δοκιμάζουν τι είναι στο πιάτο τους. Και μια μέρα μπορεί να σας εκπλήξουν με την πραγματική απολαμβάνοντας σέλινο ή φρούτα. Οι συμπεριφορές κατανάλωσης αναπτύσσονται μέσω της κοινωνικής μάθησης κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, έτσι ώστε η πρακτική να είναι ένα καλό πρότυπο. Εάν γεμίσετε το μισό πιάτο με λαχανικά, τα παιδιά σας είναι πιο πιθανό να ακολουθήσουν τελικά το παράδειγμά τους.

Βεβαιωθείτε ότι δεν αναγκάζετε τα παιδιά να τρώνε λαχανικά ή να τους δωροδοκούν με υποσχέσεις όπως: "Αν τρώτε κουνουπίδι, μπορείτε να έχετε καραμέλα". Αυτό μπορεί να κάνει το γεύμα δυσάρεστο και δεν θα βοηθήσει τα παιδιά να οικοδομήσουν μια υγιή σχέση με τα τρόφιμα.

Δεν χρειάζεται το παιδί μου να αναπτύξει μια «γεύση» για τα λαχανικά;

Μπορεί να έχετε ακούσει ότι είναι ζωτικής σημασίας να αποκτήσετε παιδιά που τρώνε veggies από νεαρή ηλικία, επειδή οι καλές διατροφικές συνήθειες μεταφέρουν την ενήλικη ζωή. Αυτό είναι ένα μεγάλο σχέδιο, αλλά δεν λειτουργεί πάντα για κάθε παιδί - και αυτό είναι εντάξει. Είναι εξίσου πιθανό τα παιδιά που φοβούνται τα veggie να αναπτύξουν μια γεύση γι 'αυτά όταν είναι μεγαλύτερα.

Οι γεύσεις αλλάζουν καθ 'όλη τη ζωή, λέει ο Kuzemchak. Τα παιδιά μπορούν να βρεθούν για γλυκές γεύσεις και αυτή η προτίμηση για γλυκύτητα μπορεί φυσικά να βαρεθεί με την ηλικία καθώς αλλάζουν οι γεύσεις. Επίσης προσθέτει ότι, από μόνοι τους, όταν τρώνε σε ένα φίλο σπίτι, εστιατόριο, καλοκαιρινό καταυλισμό και τελικά κολλέγιο, θα βιώσουν πολιτιστικές πιέσεις για να φάσουν ορισμένα τρόφιμα ή θα δουν φίλους που λατρεύουν τα λαχανικά που μπορεί να ξεπεράσουν τα χρόνια τους της πεισματικής άρνησης.

Μέχρι τότε, κάποιοι γονείς αναρωτιούνται αν είναι καλή ιδέα να γλιστρήσουν τα λαχανικά σε γεύματα . Η Kuzemchak λέει ότι μπορείτε σίγουρα να πηδήσετε λαχανικά και να τα προσθέσετε σε σάλτσες ή λείες, αν νομίζετε ότι χρειάζονται τα θρεπτικά συστατικά, ή εάν θα σας δώσουν ειρήνη. Μη θυμάστε όμως ότι δεν είναι υποκατάστατο για την εξυπηρέτηση της πραγματικής συμφωνίας και δεν βοηθά τα παιδιά να εξοικειωθούν με την υφή και τη γεύση των λαχανικών, λέει. Μια φορά που το παιδί σας έχει πετάξει τη φωλιά, πιθανότατα δεν θα είναι το πουρέ κουνουπίδι στα μακαρόνια και το τυρί της.

Το να γλιστρήσει στα λαχανικά δεν είναι μια επιλογή για τον Robertson, αφού ο Bernadette ευνοεί τα απλά τρόφιμα που δεν είναι εύκολο να κρύβεις σκουός σε ένα μπολ με απλά ζυμαρικά. Αλλά η επιμονή αποδίδει. Bernadette πρόσφατα γλείφει ένα αγγούρι και μια ντομάτα, έτσι ίσως λίγο δάγκωμα είναι επόμενο.


Ενδιαφέροντα Άρθρα

Έχω καρκίνο του μαστού και τον Bat Mitzvah της κόρης μου για να σχεδιάσω

Έχω καρκίνο του μαστού και τον Bat Mitzvah της κόρης μου για να σχεδιάσω

{{{data.excerpt}}} {{{data.featuredImage.replace ("http: //", "https: //")}}} Είσοδος εγγραφή Ρυθμίσεις Αποσύνδεση Γίνεται έγκυος Προσπαθώντας να συλλάβει Αγονία Εγκυμοσύνη Εγκυμοσύνη ανά εβδομάδα Μωρό ονόματα Μητρώο μωρών Ντους μωρών Είναι έγκυος Η υγεία της εγκυμοσύνης Γεννάω Μωρό Μωρό ανά μήνα Παιδική ανάπτυξη Παιδικές τροφές Η υγεία του μωρού Μωρό ύπνο Θηλασμός Κολικός Νεογέννητα φροντίδα Η φροντίδα μετά τον τοκετό Οδοντοφυΐας Οικογένεια Παιδιά Νήπιο Δραστηριότητες Γενέθλια Βιβλία Χειροτεχνία Πειθαρχία Οικογενειακή ζωή Ειδικές ανάγκες Στυλ Παιχνίδια Ο τελικός οδηγός παιχ

Ονομάζομαι bullsh * t αυτή τη μαμά που δεν θα αφήσει τον άντρα της να λούσει τις κόρες τους

Ονομάζομαι bullsh * t αυτή τη μαμά που δεν θα αφήσει τον άντρα της να λούσει τις κόρες τους

Εδώ γιατί νομίζω ότι αυτή η σκέψη είναι παράλογη, ανησυχητική και εμφανίζει μια επικίνδυνη έλλειψη εμπιστοσύνης μέσα από μια οικογενειακή μονάδα. Φωτογραφία: iStockphoto Μία από τις καλύτερες αναμνήσεις που έχω για την πρώιμη μητρότητα είναι η κολύμβηση της κόρης μου στο νεροχύτη της κουζίνας του μικρού μας διαμερίσματος. Το νερό έχυσε παντού καθώς γαντζώθηκε και πιάστηκε για τα παιχνίδια λουτρών που κρεμάσαμε πάνω από το κεφάλι της για να την κρατήσουμε αποστασιοποιημένη, ενώ την πήραμε καθαρή. Έξι χρόνια αργότερα, ενώ έχουμε διαπραγματευτεί μέχρι μια μεγαλύτερη μπανιέρα σε έ

Παραδοσιακοί ρόλοι των φύλων: Τα αγόρια θα είναι αγόρια

Παραδοσιακοί ρόλοι των φύλων: Τα αγόρια θα είναι αγόρια

Ένα νέο βίντεο και μια ιστοσελίδα ζητά από τους θεατές να αντιμετωπίσουν τις υποθέσεις τους σχετικά με την ταυτότητα φύλου και πώς μεγαλώνουμε τους γιους και τις κόρες μας. Φωτογραφία: GrabillCreative / iStockphoto Έχετε ποτέ πιάσει τον εαυτό σας λέγοντας, "τα αγόρια θα είναι αγόρια"; Ίσως να είναι μετά

16 βιβλία για τους πρόσφυγες

16 βιβλία για τους πρόσφυγες

Θέλετε να διδάξετε τα παιδιά σας για τους πρόσφυγες και το ταξίδι τους; Αυτά τα βιβλία θα βοηθήσουν στη ροή της συζήτησης. 16 προβολή φωτογραφιών παρουσίασης

Τι πρέπει να κληθούν τα μικρά παιδιά για τα ιδιωτικά τους μέρη;

Τι πρέπει να κληθούν τα μικρά παιδιά για τα ιδιωτικά τους μέρη;

Όταν περίεργα παιδιά προσχολικής ηλικίας θέλουν να μάθουν τι να καλέσουν τα ιδιωτικά τους μέρη, οι γονείς τοποθετούνται επί τόπου. Εδώ, σας προσφέρουμε συμβουλές από ειδικούς. Φωτογραφία: Getty Images Όταν πρόκειται για την περιέργεια ενός μικρού παιδιού για τους φίλους του, η ακριβής γλώσσα είναι συχνά το πρώτο θύμα.

Φέρτε πίσω τα κορίτσια μας: Η κρίση στη Νιγηρία

Φέρτε πίσω τα κορίτσια μας: Η κρίση στη Νιγηρία

Η Emma Waverman σχολιάζει τη μαζική απαγωγή σχολικών κοριτσιών στη Νιγηρία. Μαλάλα Γιαουσαφάι. Φωτογραφία: Το ταμείο Malala. Δώδεκα δολάρια. Αυτή είναι η τιμή που πηγαίνει για ένα νεαρό Νιγηριανό κορίτσι που πωλείται στο γάμο. Δώδεκα τριάντα τέσσερα κορίτσια απαχτήθηκαν από τον κοιτώνα τους στη Νιγηρία και εξαφανίστηκαν, πιθανώς πωλούνται σε γάμο ή σεξουαλική δουλεία. Απελευθερώθηκαν αργά στ