• Sunday June 7,2020

Θέλω να είμαι χορτοφάγος!

Πώς να αντιδράτε αν το παιδί σας θέλει να πειραματιστεί με τη χορτοφαγία

Cheryl Drewniak s εννέα ετών κόρη, Hailey, ποτέ δεν άρεσε πολύ το κρέας. Ο σύζυγός μου και εγώ συνεχώς την παρακαλούσαμε να πάρουμε ένα ακόμα δάγκωμα. Αυτή την περασμένη άνοιξη, η Hailey μας ανακοίνωσε ότι ήθελε να γίνει χορτοφάγος. Φυσικά, ανησυχούσαμε. Δεν είμαστε χορτοφάγοι και μας ανησυχούν πώς θα πάρει όλες τις διατροφικές της ανάγκες

Αυτή είναι συχνά η ηλικία όταν τα παιδιά αντιλαμβάνονται τη χορτοφαγική επιλογή και θέλουν να το δοκιμάσουν, λέει ο διαιτολόγος του Μόντρεαλ Louise Lambert-Lagac .

Μάθετε τι προκαλεί την αλλαγή

Πώς πρέπει να αντιδρούν οι γονείς; Είναι σημαντικό να μάθετε τι προκαλεί την αλλαγή. Μερικά παιδιά, όπως η Hailey, βρίσκουν τη γεύση ή την υφή του κρέατος δυσάρεστη. Άλλοι μπορεί να ανησυχούν για την καλή μεταχείριση των ζώων ή για το περιβάλλον. Αλλά η επιλογή μπορεί επίσης να κρύβει μια διατροφική διαταραχή. «Το βλέπω ξανά και ξανά στην πρακτική μου» λέει ο Lambert-Lagac. Τα κορίτσια ειδικά μπορεί να θέλουν να χάσουν βάρος και να δηλώσουν ότι είναι χορτοφάγοι είναι ένας τρόπος να αποφύγετε να τρώτε ό, τι τρώει η οικογένεια. Εάν υπάρχει υποψία για διατροφική διαταραχή, η Lambert-Lagac συνιστά τακτικές επισκέψεις με έναν διατροφολόγο για να κάνει βεβαιωθείτε ότι η διατροφή είναι καλά ισορροπημένη και δεν αποτελεί δικαιολογία για να χάσετε βάρος.
Εάν το κίνητρο του παιδιού σας είναι υγιές, υποστηρίξτε, συμβουλεύει το Lambert-Lagac . Βλέπω γονείς που αρνούνται τελείως και θέλω να τους υποστηρίξω. Αλλά αυτό δεν πρόκειται να βοηθήσει το παιδί

Η Hailey, γυμναστής, είχε μάθει από το προπονητή της ότι είναι δυνατή η λήψη καλής πρωτεΐνης χωρίς να τρώει κρέας.

Μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να παρέχει όλες τις θρεπτικές ουσίες μια preteen ανάγκες. Αλλά δεν είναι αρκετό για να προετοιμάσετε το κοτόπουλο, το ρύζι και τη σαλάτα για την οικογένεια και αφήστε τον χορτοφάγο σας να φάει μόνο ρύζι και σαλάτα.

Η ανάγκη για πρωτεΐνη και σίδηρο είναι σε υψηλό επίπεδο σε αυτή την ηλικία λόγω της ταχείας ανάπτυξης και της επικείμενης έναρξης της εφηβείας. Η χαμηλή πρόσληψη μπορεί να σημαίνει πτώση της ενέργειας και, με την πάροδο του χρόνου, επιβράδυνση της καμπύλης ανάπτυξης.

Φασόλια, φακές και tofu παρέχουν καλές πρωτεΐνες και σίδηρο. μια μερίδα πρέπει να τρώγεται κάθε μέρα. Φιστίκια και αμύγδαλα, τα οποία περιέχουν κάποια πρωτεΐνη, είναι καλό σνακ για τα χορτοφάγους παιδιά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά παρέχουν πρωτεΐνες επίσης, αλλά είναι χαμηλότερες στον σίδηρο.

Το ασβέστιο δεν είναι συνήθως ανησυχητικό όσο το παιδί παίρνει τρεις ή τέσσερις μερίδες γάλακτος την ημέρα, λέει ο Lambert-Lagac .

Ένας χορτοφάγος στην οικογένεια δεν σημαίνει ότι πρέπει να μαγειρέψετε δύο γεύματα. Επωφεληθείτε από ένα καλό βιβλίο για χορτοφάγους και προσκαλέστε το παιδί σας στην κουζίνα για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε πιάτα χωρίς κρέας από τις μεξικάνικες, ινδικές και ασιατικές κουζίνες. Και σκέφτεστε από την άποψη των αντικαταστάσεων: Μια χορτοφαγική λαζάνια είναι νόστιμη με tofu αντικαθιστώντας μερικά από το τυρί? μπορεί να διαιρεθεί ένας μύλος πριν από την προσθήκη του κοτόπουλου σε μία μερίδα και το tofu στον άλλο. σόγια γύρω από σόγια μπορεί να σταθεί για το κρέας στο τσίλι.

Ο Drewniak λέει ότι υπήρξε ένα αναμενόμενο όφελος για τη χορτοφαγία της κόρης του. Ο μεγαλύτερος αδελφός του, Dawson [who s 11], ένας πραγματικός άνθρωπος από κρέας και πατάτες, παίρνει κάποια έκθεση σε νέα τρόφιμα και ο σύζυγός μου και δίνω μεγαλύτερη προσοχή στο σχεδιασμό γευμάτων για να εξασφαλίσω ότι όλοι είναι φαγητό ισορροπημένα, υγιεινά γεύματα. "

Πόση ημερήσια πρωτεΐνη χρειάζεται το παιδί σας;

Τα παιδιά ηλικίας ενός έως τριών ετών χρειάζονται 1, 1 g για κάθε κιλό σωματικού βάρους, οπότε ένας ηλικίας 2½ ετών που ζυγίζει 12 kg απαιτεί 13 g. Τα παιδιά ηλικίας 4 έως 13 ετών χρειάζονται 0, 95 g ανά κιλό, επομένως ένα παιδί που ζυγίζει 36 kg απαιτεί 34 g.

Γραμμές πρωτεΐνης
1 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 28 γρ
1 φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια (μαύρο, νεφρό, λευκό, ναυτικό, garbanzo) ή φακές 14-18 g
½ φλιτζάνι φιστίκια ή 4 κουτ. Σούπας φυστικοβούτυρο 16 γρ
1 φλιτζάνι αγελαδινό γάλα ή ενισχυμένο ρόφημα σόγιας 8 g
1 μεγάλο αυγό 6 g
½ φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι ή καλαμπόκι 2 γρ

Πόροι
Ο νέος χορτοφάγος, από τους Vesanto Melina και Brenda Davis, περιέχει διατροφικές οδηγίες για παιδιά και ενήλικες, καθώς και συνταγές.


Ενδιαφέροντα Άρθρα

Μπλουες εγκυμοσύνης: Δεν θέλει να είναι έγκυος;

Μπλουες εγκυμοσύνης: Δεν θέλει να είναι έγκυος;

Εάν δεν αγαπάς αυτούς τους εννέα μήνες, δεν είσαι μόνος. Φωτογραφία: Getty Images Η εγκυμοσύνη είναι το καλύτερο πράγμα σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι ορμόνες που διέρχονται από το σώμα σας κάνουν να αισθάνεστε ευτυχισμένοι και ενεργοποιημένοι όλη την ώρα. Εκπέμπετε την ειρήνη και την ηρεμία. Θα λάμψει! Είναι υπέροχο! Εκτός αν δεν είναι. Υποθέτουμε ότι αγαπάμε να χτυπηθεί, αλλά για κάποιους από εμάς, αυτό δεν είναι απλώς πραγματικότητα. Είμαστε άρ

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την οδοντιατρική υγεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την οδοντιατρική υγεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Είναι ασφαλείς οι ακτίνες Χ; Θα πρέπει να προγραμματίσετε ένα καθάρισμα; Και είναι φυσιολογικό να έχετε αιμορραγικά ούλα όταν είστε έγκυος. Εδώ είναι γιατί οι μητέρες πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην οδοντική τους υγεία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Φωτογραφία: iStockphoto Όταν η Hamidah Shivji ήταν έγκυος με την κόρη της, μια αυξανόμενη κοιλιά δεν ήταν η μόνη αλλαγή που συνέβαινε στο σώμα της. "Τα ούλα μου ήταν πιο φλεγμονώδη και πιο τρυφερά από ό, τι ήτα

Πώς να επιβιώσετε το σμήνος του νεογέννητου σας

Πώς να επιβιώσετε το σμήνος του νεογέννητου σας

Εδώ είναι πώς να χειριστείτε τη σίτιση σίτισης, την αδιάκοπη θηλάζουσα φάση όταν θηλάζετε ένα νεογέννητο. Έτσι, έχετε ένα νεογέννητο, και πρόσφατα τα βράδια σας έχουν απαχθεί από μη σταματήσει θηλάζουσες συνεδρίες. Αν αυτό ακούγεται οικείο, πιθανότατα ασχολείσαι με το κοινό φαινόμενο του θηλασμού που είναι γνωστό ως σίτιση σμήνους. Τι είναι η σίτιση; Τα βρέφη νοσηλεύονται συχνά (τουλάχιστ

Γενέθλια: Μίσθωση ενός διασκεδαστή

Γενέθλια: Μίσθωση ενός διασκεδαστή

Ο εκτελεστικός συντάκτης Kerrie Lee Brown σκέφτεται ότι ο Spider-Man κρέμεται στο πάρτι γενεθλίων του γιου του ήταν τα καλύτερα χρήματα που πέρασε ποτέ. Πάνω: Brock με το αγαπημένο του superhero, Spider-Man. Παρακάτω: Spider-Man δίνει σε όλους τους επισκέπτες party Spidey τατουάζ. Το περασμένο Σαββατοκύριακο ο γιος μου, Μπροκ, γ

Η δολοφονία σαν τον Bey δεν ήταν ποτέ ευκολότερη

Η δολοφονία σαν τον Bey δεν ήταν ποτέ ευκολότερη

Αυτή η εφαρμογή σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε μια ανακοίνωση σχετικά με την εγκυμοσύνη με λουλούδια, όπως ακριβώς και η Beyonc 's. Φωτογραφία: PicsArt Η Βασίλισσα Μπέης έβαλε το μπάρα ψηλά με τις πρόσφατες φωτογραφίες της εγκυμοσύνης , αναγκάζοντας τις μέλλουσες μητέρες παντού να επεκτείνουν το παιχνίδι τους. Ευτυχώς, η εφαρμογή PicsArt εξέδωσε βήμα προς βήμα οδηγίες στον ιστότοπό της σχετικά με τον τρόπο χρήσης της εφαρμογής για να δημιουργήσει εύκολα τη δική σας ανακοίνωση μωρών λουλουδιών, όπως ακριβώς και ο Bey. Εάν χάσετε, υπάρχει και ένα βίντ

Πώς να είστε καλός φίλος σε μια πρόσφατα μοναδική μαμά (ή μπαμπά!)

Πώς να είστε καλός φίλος σε μια πρόσφατα μοναδική μαμά (ή μπαμπά!)

Πέντε τρόποι με τους οποίους μπορείτε να υποστηρίξετε τον φίλο σας που ίσως δεν έχετε σκεφτεί. Φωτογραφία: Erik Putz Έχασα μερικούς φίλους όταν πήρα διαζύγιο . Και δεν εννοώ μόνο εκείνους που πήγαν μαζί με τον πρώην μου στο χωρισμό μετά το γάμο, αλλά εκείνοι που ήταν φίλοι μου όλοι μαζί που απλά δεν ήξεραν πώς να με υποστηρίξουν καθώς πέρασα μια εξαιρετικά δύσκολη περίοδο. Άλλοι φίλοι με εξέπληξαν. Φάνηκαν να εμφανίζονται στο σωστό χρόνο και στον τόπο, προσέφεραν τις πιο χρήσιμες απαντήσεις στις καταγγελίες μου και έφεραν παγωτό στο σπίτι μου όταν το παιδί μου κοιμόταν (ευχαριστώ!). Αλλά μπορεί